Gourmetsalt 'Fleur de Sel' - SAL de IBIZA havsalt

"Fleur de Sel" er det reneste af alle salte og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Produceret med de traditionelle håndværksmetoder og blot tørret af solen og en havbrise fra Middelhavet. Håndhøstet, ubehandlet med over 80 forskellige mineraler. Denne type salt er 100 % naturlig og lidt mildere end normalt salt. Når saltkrystallerne opløses i munden, vil du mærke, hvordan et salt faktisk skal smage.

Fleur de Sel kan kun høstes i en meget lille andel (0,1%) af den totale salthøst, og kun få dage om året selv på en god sæson med gode vejrbetingelser, i de hjørner af saltmarkerne med højest luftcirkulation.

SAL de IBIZA havsalt håndhøstes på den spanske middelhavsø Ibiza, af det øverste, fineste lag salt, kendt som Fleur de Sel på grund af den måde saltkrystallerne "blomstrer" i overfladen. 
Den dekorative krukke er af keramik, og der medfølger en lille porcelænsske. Låget er af kork. Saltet er frit for antiklumpningsmidler, men du kan let røre det løst med en ske eller gaffel, hvis det eventuelt skulle blive klumpet.

Ingredienser: 100% havsalt.
Indhold: 150 g.