Kryddersalt 'Isla Blanca' - SAL de IBIZA havsalt

Smagen i dette kryddersalt fra Ibiza er baseret på øens lokale "hierbas" likør, blot med salt i stedet for alkohol og sukker. Kryddersaltet er velegnet til middelhavsfiskeretter eller endda en simpel grillet kyllingefilet. Du kan også prøve det i kombination med naturlig yoghurt og frugter som melon, papaya eller mango... 

Denne specialudgave 'Isla Blanca' er udført i samarbejde med Ibiza Preservation Fund, som hver solgte saltkrukke støtter med €1. Organisationen støtter bæredygtig udvikling på øen, så ved køb støtter du lokale miljøtiltag for at beskytte havet og dets naturressourcer. 

SAL de IBIZA havsalt håndhøstes på den spanske middelhavsø Ibiza, af det øverste, fineste lag salt, kendt som Fleur de Sel på grund af den måde saltkrystallerne "blomstrer" i overfladen. 
Den dekorative krukke er af keramik, og der medfølger en lille porcelænsske. Låget er af kork. Saltet er frit for antiklumpningsmidler, men du kan let røre det løst med en ske eller gaffel, hvis det eventuelt skulle blive klumpet.

Ingredienser: Håndhøstet fleur de sel havsalt, citronskal, kamilleblomst, naturlige æteriske olier af citron, anis, appelsin, fennikel, salvie, kamille, lavendel, pebermynte, rosmarin, enebær og timian. 
Indhold: 150 g.